もやしを低温スチームで蒸した後に急速凍結をした商品です。IQFでバラ凍結されているため、使いたい分だけ使えるというメリットがあります。根切り済みなので、介護・病院食に是非！

スチベジ製法（スチームブランチング×急速冷凍）の蒸野菜が自然解凍で食べられます。解凍後のドリップ量が非常に少ないため、料理の仕上がりが水っぽくなりません。

インドネシア産の冷凍大根おろしです。あらびき（鬼おろし）とほそびきの2種類あり、どちらも製品歩留まり80%の設計となっております。大根のフレッシュ感が強い美味しい大根おろしです。