厨房機器・用品、食器　※前回（2024年）の出展社・出展商品

リヒートウォーマーキャビネットは料理を盛付された器ごとタイマー機能で冷蔵から自動で再加熱し保温しますので、現在の厨房に採用すると早朝の早出出勤を大幅に削減し人出不足を解消します。

ニチワの再加熱カートは、温菜冷菜の料理をトレイメークしカートにセットした状態で冷蔵、再加熱保温をタイマーで自動運転します。ご飯をホカホカに冷菜はシャキッと冷たく提供出来ます！

次世代のプラスチック製食器「PES食器」耐熱や衝撃に強く、電子レンジや塩素消毒も可能です。（スチコン、キャビネット、各種再加熱カート対応）機能で応える製品を提供いたします。

チルド冷蔵・再加熱・盛り付け台が一体となった配膳ができるワゴンです。自施設クックチル・完調品の自動再加熱と対面盛り付けを行うことで、効率化とサービス向上の両立を実現します。

早朝出勤の緩和など、提供時間に合わせて温度や時間を設定し、食事をまとめて再加熱できます。病院施設や介護老人保健施設などに導入しやすい据え置きタイプの再加熱キャビネットです。

盛付をした状態でチルド保存から再加熱、そのまま移動・配膳もできる再加熱カート。おいしさや安全性をキープしながら、スタッフの作業負担を軽減するニュークックチルの導入をサポートします。

強力なファンで庫内に冷気を循環させて食品をイッキに冷却。加熱調理後60℃から10℃までの細菌が最も繁殖しやすい≪危険温度帯≫を素早く通過、短時間でより安全な冷却保存が可能になります

運ぶ人、食べる人、みんなに嬉しい機能6つの拘り。①優しいフォルムとカラー②フラットトレイと仕切りトレイの併用が可能③静音キャスター採用④操作性向上⑤見やすい庫内⑥電源入タイマー搭載