食材・調味料・原料 ※前回（2022年）の出展社・出展商品
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(株)ウエルハーモニー
立ち上がりが早くトロミのつけすぎを防ぎます。
＜介護食・嚥下食・食事補助食 ／ 食材・調味料・原料 ／ その他介護用品＞
トロミーナハイパータイプ
【ハイパータイプ】少量の使用でもしっかりとトロミをつけることができ、経済的です。乳製品・濃厚流動食にも有効です。
小間番号：5-18
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- 当日、試供品を用意しお待ちしております。
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- 使用事例をご紹介しますので、導入をご検討下さい。
(株)ウエルハーモニー
熱いおかゆに入れてミキサーにかけるだけ。
＜介護食・嚥下食・食事補助食 ／ 食材・調味料・原料 ／ その他介護用品＞
ゼリーナおかゆ用タイプ
【おかゆ用タイプ】飲みやすい状態にできるゼリー基材。冷ます必要がなく、調理時間短縮に最適。おかゆ以外の様々な食材も、温かいままゼリーに。出来上がったゼリーは冷凍保存可能。
小間番号：5-18
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- 当日、試供品を用意しお待ちしております。
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- 使用事例をご紹介しますので、導入をご検討下さい。
(株) 山形屋商店
植物性蛋白質が豊富で無添加の仙台麩
＜食材・調味料・原料 ／ デザート・お菓子 ／ その他食事関連製品・サービス＞
仙台麩業務用スライス14mm－250g
宮城県の伝統食材の仙台麩。植物性蛋白質が豊富で無添加。腹持ちも良くて消化も良いです。和洋中スイーツまで幅広くお使い頂けます。学校給食・企業給食・生協などにもお馴染みの食材です
小間番号：5-18
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- カタログ・サンプル・レシピ集など取り揃えています
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- 病院食・介護食での利用が近年増加しています
(株) 山形屋商店
明治42年創業！地域特産品の油麩を是非！
＜食材・調味料・原料 ／ デザート・お菓子 ／ その他食事関連製品・サービス＞
仙台麩
当社は、明治42年の創業以来、地域特産品である油麩を作り続けて参りました！宮城県では代々ふるさとの味として愛されている「仙台麩」。栄養価の高さで介護現場で注目の仙台麩を是非会場で！
小間番号：5-18
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- 仙台麩の料理レシピ集・サンプルを用意しています
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- 病院食・介護食にピッタリ
QBB 六甲バター(株)
朝食やおやつに！一口サイズの減塩チーズ
＜介護食・嚥下食・食事補助食 ／ 食材・調味料・原料＞
高たんぱく質＆減塩チーズ210g
1粒(標準5g)でたんぱく質が1.25g以上摂取できます。またプロセスチーズ(日本食品標準成分表2020年版(八訂))に比べ、塩分(食塩相当量)を25％以上カットしています。
小間番号：5-22
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- 新規導入・お見積り相談承ります。
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- カタログ・サンプルご依頼承ります。
QBB 六甲バター(株)
毎日の料理にちょい足し！手軽に栄養補給＆減塩
＜介護食・嚥下食・食事補助食 ／ 食材・調味料・原料＞
食物繊維＆減塩カットチーズ5(500g)
チーズ10gで0.6g以上の食物繊維が摂取できます。塩分(食塩相当量)を25％以上カットしています。(プロセスチーズ 日本食品標準成分表2020年版(八訂）比)
小間番号：5-22
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- 新規導入・お見積り相談承ります。
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- カタログ・サンプルご依頼承ります。
(株)藤井
安心な北海道産大豆を使用した大豆ミートです。
＜食材・調味料・原料 ／ 食品卸・食材卸＞
北海道産大豆ミート
北海道は大豆の生産量日本一ですが、多くの大豆ミートに使用される原料は、輸入の脱脂大豆がほとんどを占めております。そこで北海道産大豆ミートを販売することで安全と健康をご提供します。
小間番号：5-19
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- ご注文頂いた方より優先的に出荷します。
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- 低カロリー・低脂質食品のご紹介です。
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